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第二百六十一章 厨艺比试

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就开始了洗菜,切菜,调味,忙得不亦乐乎。

    所有工序都由自己完成,力求做到完美。

    跟韩逸飞的比试,决不能输!

    对比起严绍钧的紧张跟忙碌,韩逸飞倒是显得相当的淡定。

    只见他在堆满了各式药材的柜子前挑选了半天,才拿出了几位中药。

    这一次,他准备做一个口味比较清淡的养生粥。

    看着韩逸飞还在这边慢慢吞吞的挑选药材,严绍钧冷冷一笑。

    药膳虽然带了个药字,但是最关键的还是菜的味道,在药材方面挑选的那么仔细有什么用?

    严绍钧相当的不屑,手里没有闲着,已经在一个篮球大小的冬瓜上雕刻起了花纹。

    不得不说严绍钧的刀工相当的不错,只不过是十多分钟的功夫,一个普普通通的冬瓜上面已经呈现了一副花鸟图,看起来栩栩如生。

    严绍钧得意的看了一眼韩逸飞,却发现这小子还在挑选药材。

    每拿起一种药材,都仔细掂量,确认过大小分量,又时不时的摇摇头。。

    严绍钧顿时就纳闷了,这小子是想干嘛?到现在都还没开始动手做菜,他来得及么?

    不过韩逸飞要是来不及,那就是最好的了,因为那样自己就赢定了。

    严绍钧准备做一道冬瓜药膳盅,将新鲜的鸡肉,冬菇、冬笋、山药、白果、莲子等物放入冬瓜容器中炖煮,再加上祖传的中药配方加以调味。

    色香味俱全,而且极具观赏性,是一般的药膳所不能比拟的。

    这也是严绍钧的拿手好菜,他不信自己能输。

    另一边,韩逸飞挑选了半天,才总算是挑选完了让自己满意的药材。

    早早的就淘米,选好煮粥用的砂锅之后,连煮粥用的水都是用各式药材泡过之后,才一起加入了砂锅之中,开始煮粥。

    自己都快完成到一半了,韩逸飞才不紧不慢的开始有动作。

    严绍钧更是冷笑不已,看来这小子也就是嘴上装装逼,没什么真本事。

    又过了二十分钟,严绍钧的这道菜就已经完成了,一打开锅盖,一阵清香就传遍了整个厨房。

    自己做的这道冬瓜药膳盅风味甘淡芳香,能利水清热,而且口感十分独特,因为加入了祖传的秘传配料。

    严绍钧不信自己还能输。

    厨房里的厨师们都用力的吸了吸鼻子,浓郁的香气让人馋得口水都快留下来了。

    韩逸飞则是不屑的瞥了严绍钧一眼。

    什么玩意,自己小时候下山用田里偷来的冬瓜,配上一些野菜做的,都比这个要香!

    “还没好?”严绍钧不屑的笑了笑道:“这么墨迹,你行不行,不行直说,不要在那拖延时间。”

    韩逸飞相当的淡定,也不搭理严绍钧,一边盯着在那冒着热气的砂锅,一边掐着时间。

    心中预计的时间差不多了,韩逸飞没有丝毫的犹豫,直接掀开的锅盖。

    顿时,一股惊人的香气迷茫整个厨房,瞬间就盖过了严绍钧那道冬瓜药膳盅的味道。

    那香味清香扑鼻,淡雅脱俗,光是闻着就让人浑身舒坦。

    那味道,已经不仅仅是让人食欲大动了,简直就让人感觉少吸一口这味道,都是莫大的一种损失。

    闻着这股异香,严绍钧也有些坐不住了。

    什么情况,这小子只不过是随便的把几种药材跟白粥混合了一下,怎么这么香?!

    而且,他的粥看起来就跟普通的白粥没有什么区别啊。

    一咬牙,严绍钧沉声道:“现在就去请白老来评判。”

    味道香,不一定好吃啊,不就是一道白粥而已么?

    再好吃能好吃到哪儿去?再怎么样它也还是粥!

    严绍钧认为韩逸飞肯定是做了什么小手脚,才会让这粥变得这么香。

    等下,就原形毕露了!

    将两道菜送到了白老所在的包厢之中,严绍钧有些紧张的站在了一旁。

    白老是国际有名的美食评论家,而且还是一个巨大餐饮集团的掌舵人,在美食界是相当出名的人物。

    要是能得到他的赏识,自己就发达了。

    “白老,这道冬瓜药膳盅,是我为您精心制作的,还请您慢慢品尝。”

    白老一看眼前的冬瓜盅,沉声道:“香气浓郁,保持了冬瓜原有的清香,而后汤底清澈,不错,不错。”

    白老连连点头赞赏,而后吃了一口,便微微皱起了眉头。

    “味道是可以,不过还是太过保守,没有新意!”
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